遇見你我變得很低很低,一直低到塵埃裏去,但我的心是歡喜的。並且在那裏開出一朵花來。

星期六, 1月 31, 2009

得龍大飯店

年廿八跟陳太吃團年飯,原定到九龍灣利苑團年兼試菜,想想又不用這麼早試菜,怕試不好,心裡又要擔心一年後會怎樣,還是遲些再找機會。轉去三佬提議的得龍,老式飯店,位處新蒲岡,也算就腳,就訂晚上八點。


七點九、十抵達,人頭湧湧,預了等一下才能夠入座。是夜天氣開始轉冷,等位時只能在路邊食西北風,一等就是四十五分鐘,後悔應該訂利苑,起碼等位都不用吹風。得龍當然都有問題,跟本就over-booked。

終於八點九有位,立刻點菜,包括燒鵝、太爺鷄(煙燻)、砵酒焗桶蠔、咕嚕肉、梅菜扣肉、燒蟮拼大腸、炒豆苗、姜汁芥蘭加個奄仔蟹加糯米飯再加個例湯。全部都很有水準,個人推薦燒鵝和桶蠔,咕嚕肉都很有水準,阿鄔很喜歡那個桶蠔。吃到一半時,伙記說剩了四件金錢鷄,要試一下嗎?這道菜由於花功夫,所以訂枱時要預訂,既然有食神又不用訂,就要了。沒有什麼特別,淺嚐半件也覺得膩。可能等得久,大家都餓,全家人都很滿意這頓團年飯。

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